Како су Близанци прославили своје летње кобасице: изазвале су увреду, али да ли да их једу?

ЧИКАГО – Пошто Еби Фроман није била доступна, позвала је стручњака за хот дог Елијаса Каира да одговори на забринутост Рока Балделија у вези са потенцијално опасним упакованим месом које се тренутно налази у клупској кући Минесота Твинса.

Скоро недељу дана након што је стигао и са видљивим знацима хабања и кондензације на амбалажи, директор Близанаца из 6. године је рекао да је забринут због тога шта ће се догодити ако и када пластични штит окружује претходно кувану летњу кобасицу, нешто што су Близанци имали провео протеклу недељу У додиру и бацању, прослављајући офанзивно буђење, и на крају, сузу.

Током интервјуа у недељу ујутру, Балдели је изразио уверење да би такав догађај био лош за сваког од његових играча или тренера који носе пакет. Упркос отварању серије од три утакмице на јужној страни у понедељак увече, нисмо могли да дођемо до Фромана; „Краљ хот догова у Чикагу.“ Али Каиро, компанија за производњу месних производа која управља четири ресторана у Орегону, као и Олимпиа Провисионс и магацином од 58.000 квадратних стопа препуном сухомеснатих производа, умањила је Балделијеву забринутост за безбедност кобасица.

„Појешћу га“, рекао је Каиро, смејући се. „У теорији, све је у продужетку рока трајања производа, а летња кобасица је готов производ. Све је засновано на науци. … Да би нешто достигло стабилност на полицама, значи да се не може покварити. његов квалитет и оксидацију ће почети да има лош укус.“ Помало, али долази до тачке у којој патогени не би требало да расту.

Кобасица је осигурана #МНТвинс | #МЛБ пиц.твиттер.цом/вЗл7ЛкП8кН

– Балли Спортс Нортх (@БаллиСпортсНОР) 30. априла 2024. године

Пет дана након приче о хот договима, Балдели је замислио заштитна одела и могућу локацију за ЕПА фонд.

Близанци су првобитно довели Кловердејл Оригинал Танги Суммер Саусаге у своју земуницу усред утакмице од прошлог четвртка, у време када нису могли да сакупе много напада против спољног играча Чикаго Вајт Сокса Мајкла Сороке.

Уз кобасицу, близанци су се изненада пробудили.

Близанци су победили у пет хоум ранова у распону од 16 погодака и освојили четврту узастопну утакмицу, што је навело тренера Дејвида Попкинса да да виршле хватачу Рајану Џеферсу, који се добровољно јавио да превезе упаковано месо широм земље у Анахајм , Калифорнија.

Напад Твинса који је био летаргичан у првих 20 утакмица сезоне наставио је да експлодира, дајући 32 трчања у три утакмице против Лос Анђелес Анђелса. Током серије, камере су снимиле играче како додирују хот-догове за срећу пре слепих мишева и укључиле их у прославе хоумрана, посебно након што је Карлос Сантана погодио напред-назад у раној суботњој победи.

Увек легендарни спорт, играчи Твинса настављају да држе виршле, упркос томе што их не хладе. Овде лежи Балделијева забринутост да ће његов клуб постати нулта тачка заразне болести.

„Могао сам само да га погледам и осетим и знам да је одвратно и да би се дефинитивно могао разбољети ако се ова ствар отвори“, рекао је Балдели. „У пакету је, али није вакуумски запечаћено. … Тренутно је у Бобовом орману. Ако се ова ствар само отвори, могао бих да повратим. Толико је окрутно.“

Да… изгледа да сада имамо ХР кобасице.

Не…не знамо зашто. пиц.твиттер.цом/КТФЕзСсЛсВ

– Минесота Твинс (@Твинс) 28. априла 2024. године

Балдели је изразио забринутост током интервјуа пре утакмице у недељу, напомињући да је сваки играч или тренер који је био у близини пакета када је отворен био у „великим проблемима“. Прегледао је пакет негде у суботу и почео да брине.

Два дана касније, након што су се хот-догови вратили широм земље у врећици Зиплоц унутар Џеферсове ципеле, пакет је био у још горем стању. Тим већ има планове да на крају замени Хот Дога када се његов победнички низ заврши. (Прича се о Шебојгановим хот-договима од два метра.)

Проблем је што Твинси погађају први пут целе сезоне. Током почетка од 7-13, напад Твинса је био лош, погађајући .195/.281/.329 и постигавши 3.7 рунова по утакмици.

Током свог низа од седам победа, Твинси су постигли 8,1 трчања по утакмици и постигли .348/.406/.602.

Са листе повређених, Карлос Кореа је био узбуђен што је учествовао на фестивалу хот догова у тиму.

„Сада имамо хот-догове и све то“, рекао је Цорреа. „Морам да добијем нешто од тога. То је тако чудно, тако одвратно, али у исто време функционише, тако да ћемо се држати тога.

Балдели сигурно не скреће речи када су у питању кобасице. Он не жели да учествује у томе и неће саветовати играче како да га правилно чувају.

Џеферс, који је у победи у четвртак над Чикаго Вајт Соксом погодио изједначен хоумран, такође је умањио забринутост, напомињући да паковање није мокро и да играчи нису „шетали са сировим месом“.

Међутим, Џеферс зна да мора да буде на опрезу.

„На крају ћемо морати да заменимо виршле како бисмо избегли да нам здравствено одељење покуца на врата“, рекао је Џеферс. „(Балдели) не жели још једну пандемију. Он не жели још једну пандемију Цовид-19 од наших кобасица. Не желимо да хот дог из Минесоте Твинса изазове још једну глобалну кризу. па ћемо видети. то је забавно. то је забавно.“

Да постоји здравствена криза повезана са тим, „Нулти пацијент“ би био ветеран Кајл Фармер. Он је играч који је донео пакет на терен прошле недеље након што му га је Кловердејл послао. Фармер и његова породица учествовали су у реклами Кловердејла прошле сезоне и компанија му је послала пакет захвалности.

„Само сам се надао да ће га неко однети кући да једе“, рекао је Фармер. „Нисам знао да ће то завршити у бункеру, са људима који шамарају виршле… Никада не бисте помислили да ће се људима бацити деликатесно месо.

Један стручњак је на страни Балделија с обзиром на то како се рукује хот-договима.

Боб Команецки, менаџер Болиард'с Меат анд Провисионс у Сент Луису, такође се пита како ће пакет издржати након што је већи део пет дана провео у бункеру и како би то могло да утиче на активност воде.

„Нећу је јести“, рекао је Команецки. „За то је потребна хемијска анализа. Већина летњих кобасица се не суши. Морају да се диме. Ако су добро затворене, вероватно имају рок трајања. Али увек правим грешку да то не једем ако није хладно. .“

Тврда салама код куће #МНТвинс пиц.твиттер.цом/ТОККкКЦкКм

– Роко Хурдели (Моаиед Салами) (@беастМодеРоццо) 28. априла 2024. године

Међутим, Каиро, доживотни фан Чикаго Кабса, гарантује хот дог све док је паковање нетакнуто. Завршио је професионалну обуку за кувара након што је пет година провео у Швајцарској на школовању код мајстора кувара Анегрет Шлумпф. Он је велики верник у производе стабилне на полици.

„Једина ствар која се може десити је ако је лети у земуници — а говоримо о августу у Аризони — и постане превруће, постаће масно и неће бити тако укусно или укусно“, Каиро рекао.

Упркос фрустрацији, Балдели не делује превише забринуто. Близанци планирају да се отарасе свог тренутног хот-дога чим нестане и замене га другим када се врате кући.

Балделију је тренутно стало само да његов тим размишља о хот-договима и не лошим просецима ударања.

„То је оно што тражите“, рекао је Балдели. „Он игра одлично и не размишља ни о чему, осим о кобасицама, очигледно.“

(Фотографија Карлоса Сантане како хвата летње виршле од Рајана Џеферса после хоум рана: Џон Кордес/Ицон Спортсвире преко Гетти Имагес)