Како је напојница у САД измакла контроли

Када сте последњи пут купили нешто, а нисте тражили напојницу?

Не само да су захтеви за давање напојнице за купљену робу и услуге све чешћи, већ је и количина традиционалних напојница деценијама у порасту.

Током 1950-их, људи су обично давали 10% рачуна. До 1970-их и 1980-их, тај проценат је скочио на 15%.

У 2023. години, људи ће обично бити од 15% до 25%. У просеку, потрошачи су рекли да су преко 21%, према А Цредитцардс.цом Скенирано у мају 2022.

„Оно што сада видимо на националном нивоу је нешто познато као ‘терминална инфлација’… као „Господару морала“.

Пандемија коронавируса извршила је већи притисак на државни удар. Током врхунца тих дана, потрошачи су почели да купују ствари које раније нису имали да би служили индустријским радницима.

У фебруару 2020., непосредно пре почетка пандемије, посебно у храни и пићу, удео трансакција на даљину при давању бакшиша износио је 43,4%, према Скуаре-у. У фебруару 2023. тај удео је износио 74,5%.

У међувремену, ако су људи вољни да дају особи која им доставља храну кући 30% напојнице за услугу, зашто не питају да ли желе да дају напојницу када дођу да покупе храну? Ресторани су то почели чешће да раде – а пракса није опала.

Други разлог зашто се људи више окрећу је новија, хладнија технологија — киосци и таблети са три велика предлога који се појављују на екрану испред вас. Власници предузећа обично бирају ове опције, а могу и да онемогуће функцију ако желе.

До овог тренутка, 22% испитаника је рекло да када им се понуди различите предложене износе напојнице, осећају се под притиском да дају више него иначе, према Цредитцардс.цом.

рекао је Мике Лане, професор понашања потрошача и маркетинга на Цорнелл Цоллеге оф Хотел Манагемент Универзитета Цорнелл.

Три истакнуте компаније са модерним и елегантним изгледом су Скуаре, Тоаст и Цловер. Ентерприсе је покренут пре отприлике десет година како би помогао предузећима да раде паметније, брже и лакше.

У неким случајевима наплаћују ниже накнаде, тако да прихватање више кредитних картица није тако оптерећујуће, не захтевају дугорочне уговоре и нуде многе друге корисне алате, укључујући управљање залихама и особљем.

„Они су добили обраду кредитних картица у руке веома малих појединаца и трговаца“, рекао је Дејв Конинг, виши аналитичар истраживања у Баирду. Додао је: „Скуаре је урадио невероватан посао… Била је то прича о огромном расту. То је половина данашњег посла.“

Али, са повећањем склоности купаца, која је тачка преокрета?

„Морам да верујем да ће савети порасти у односу на то где су данас. Али такође мислим да негде мора да постоји логичан плафон. Само не знам где је,“ рекао је Лејн.

Гледа Видео изнад да бисте сазнали више.